懷孕喝豆漿補蛋白質 幫寶寶增智商

導讀:準媽媽在懷孕階段的飲食狀況,都是讓大家較為重視的主題。而豆漿的植物性蛋白質,是眾所認同的優質營養素,但是孕婦可以喝嗎?或者在飲用之後,對於胎兒可以有什麼樣的幫助與影響呢?一塊兒來了解吧!

一、有孕女性喝豆漿優點

1、植物性蛋白質

大豆裡面含有相當豐富與優質的蛋白質,為植物內唯一近於動物性蛋白質的完全蛋白質,而且大豆蛋白沒有膽固醇問題,還能夠降低身體血清裡面的膽固醇。

2、磨製吸收率佳

人的身體吸收多少大豆蛋白質,原則上和食用方式相關,因為磨製而成的豆漿,其蛋白質的消化率頗高,約有95%左右。

3、助腦細胞發育

孕婦豆漿

懷孕女性喝豆漿可以增加蛋白質。

腦細胞的主要成分之一即為蛋白質,占了腦部比重約30%到35%,對於促使語言中樞開展方面有相當重要的作用。假若孕婦的蛋白質攝取不夠,可能會讓胎寶寶的大腦產生不小的障礙。

4、影響奶水分泌

此外,若蛋白質攝入不足,可能也會影響到乳汁蛋白質含量與氨基酸組成,造成乳汁減少。所以,孕婦和胎兒皆要補充足夠的優質蛋白質食物。

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二、豆漿本身營養素價值

1、內容成分健康

豆漿極具有營養與保健價值,其中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅等數十樣礦物元素與多種維他命。但是由於有大量的植酸存在,因此豆漿裡面的礦物質沒辦法被吸收及利用。

2、蛋白質含量高

豆奶內部的蛋白質含量,較牛奶還要更多,此外,豆奶裡頭還富含異黃酮、卵磷脂等相關防癌健腦的特殊保健因子。

3、沒有乳糖問題

另外,豆漿沒有乳糖成分,對於有乳糖不耐症的赭並不會有副作用產生,而且又便宜好取得。不過豆漿的鈣質含量比牛奶還要低一點,此為可惜之處。

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三、飲用豆漿益處解說法

1、糖尿病可防止

豆漿裡面有相當多的纖維素,可以有效的避免糖分吸收過量,因此而能夠預防糖尿病問題,為糖尿病患者平時不可或缺的好食物。

2、可預防腦中風

豆漿裡面所含有的鎂、鈣物質,可以顯著減低腦血脂,並使腦血流改善,進而有效果的避免掉腦梗塞或腦出血等情況。此外,豆漿裡所含的卵磷脂,還可以降低腦細胞死亡率,提升腦部作用功能。

3、抑制住冠心病

豆漿內容所含有的豆固醇與鉀、鎂、鈣可以強化心機血管的興奮程度,使膽固醇降低,促使血流循環並防治血管痙攣。

4、能減輕高血壓

豆漿成分所含有的豆固醇與鉀、鎂,為強而有力的抗鹽鈉元素;而鈉為高血壓發生以及復發的首要根源之一;若身體內部可妥善控制住鈉的含量,不但可防治高血壓,也可以治療高血壓問題。

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