小孩厭食挑食 營養元素不均衡

導論:寶寶不偏食不厭食不挑食,吸收各種營養素,健康的平衡成長,食材新鮮、食物多元、口味各有不同,才能刺激寶寶進食,用餐環境舒適和進食心情愉快,才能讓寶寶喜歡享受食物的感覺,養成良好飲食習慣喔!

一、飲食習慣從父母做起

1、大人影響寶寶

吃甚麼不吃甚麼,父母早有自己的喜好和習慣,想要讓寶寶不偏食不挑食,父母就不能在食物選擇上有所偏好;但通常會不自覺去選大人的喜歡,淺移默化的讓寶寶跟著大人的習慣。

2、了解食物特性

照顧者或烹飪者要了解營養素和食物的關係,每種營養素會存在不同的食物當中,要懂得選擇和變化,而不要單吃一種,沒有一種完美的食物能包含所有營養,要均衡攝取喔。

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幼兒飲食

營養的充足與均衡是飲食中最重要的課題。

3、不要覺得麻煩

尤其副食品製作在少量又新鮮的要求下,製作者會偷懶或覺得麻煩,還是要顧及到食物的多樣化,尤其寶寶大一點上餐桌共食時,父母常用大家吃一樣比較方便,而影響幼兒的習慣。

4、要能以身作則

一定要以身作則,唯有從自己先改變才行;年幼寶寶看在眼裡會模仿,年齡大點的孩童會不自覺興起反抗心理,偏食或挑食還有機會去調整,但如果造成厭食不喜歡進食,會影響發育。

5、提早養成習慣

在四個月的時候進行副食品計畫,八九個月的時候能嚐遍各類食物;因為寶寶的食物喜好會在八個月大的時候不自覺形成,所以早點讓寶寶適應食物,才不會需要糾正飲食。

6、鼓勵代替勉強

餵食者的言辭和表情非常重要,秀色可餐嘛!不論大人喜不喜歡,都要用開心的表情和悅耳的言詞替寶寶加料,對於首次嘗試的東西,沒有人一定會喜歡,鼓勵代替勉強。

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二、小撇步不厭食不挑食

1、認識各類食物

讓寶寶多看食物圖片,認識各樣水果蔬菜給寶寶,不僅可以開發大腦,也可以刺激感官的發育,看過各式各樣的水果蔬菜食物的圖片,等寶寶要進入副食或主食階段,接受度會提高。

2、和食物作朋友

向寶寶或幼兒說故事般地介紹各樣食材和食物,不用考慮他的理解程度,寓教於樂的去了解食物的特性,有甚麼營養素,吃了會讓身體如何,用特別的故事讓寶寶覺得食物是自己朋友。

3、輕鬆接觸食物

不僅讓寶寶多嘗試去吃各類食物,也可以在輕鬆遊戲的狀況下讓寶寶摸摸果蔬,實際去感受吃進嘴裡的東西,和親眼看見原來的模樣哪裡不同,用有趣的方式改變寶寶的某些印象。

4、愉快進食環境

定時上桌用餐,和家人一起享受食物,少量多餐多樣化讓寶寶喜歡進食,不要勉強,也讓寶寶能有選擇食物的權利,只要他甚麼食物都習慣吃,這時候的選擇食物是尊重的表現。

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