懷孕時期八大禁忌飲食習慣

導讀:很多準媽媽在懷孕時期,常會因有恃無恐而沒有控制飲食,導致身材走樣,甚至危害的健康問題,不僅母體造成負擔,胎兒恐怕也會受到影響。究竟有沒有一人吃兩人補這回事呢?孕婦想就吃,寶寶就越健康嗎?

一、避免八大飲食壞習性

1、只吃某些食物

有些孕婦特別愛挑食或偏食,只吃某些食物,甚至乾脆都不吃,母體本身與胎兒的生長發育都會受到影響。在懷孕時期,準媽媽應該更要遵守飲食均衡原則,六大類食物的營養素,包含蛋白質、醣類、脂防、膳食纖維、維生素及礦物質都要攝取足夠,而且越天然越好。

2、毫無節制大吃

部分的準媽咪,容易因自己懷有身孕而大吃大喝,想吃多少就吃多少,能吃的來者不拒,殊不知已掉入一人吃兩人補的迷思。此情況很可能造成妊娠糖尿而導致胎兒過大,增加生產的危險性。

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懷孕飲食

懷孕時期要飲食均衡,對媽媽與胎兒大有益處。

 

3、食品過於精緻

精緻化與西化的飲模式,會使得礦物質、維生素與膳食纖維的攝取量不夠,如改為全穀類,將有助均衡攝取營養素。孕婦接觸太多精緻化的食物,不僅導致營養不均衡,也可能造成日後的健康問題。

溫韾解說:精緻化飲食就是除去五穀雜糧裡的麩皮及胚芽,例如:日常接觸到的白米飯與白土司等。未經加工處理的食物,即尚未除去麩皮及胚芽的全穀類,包含米、麥和各樣的穀類、豆類、核果和薏仁食物,也可稱為粗食。

4、太多植物脂肪

適當的植物性脂肪攝取是好的,但是如果攝入太多的植物脂肪,例如:蔬菜油或豆類油等,造成植物脂肪單一性太高,不僅對胎兒腦部成長發育不利,也會影響媽媽健康,平時也要攝入一定的動物性脂肪,例如:豬油或者肥肉等等。

5、老舊習俗影響

老一輩的人會說,螃蟹不適合孕婦吃,因為出生的小孩容易發生口吐白沫等異事,甚至也說不要食用魚蝦等會產生過敏的食物等等,其實是以訛傳訛,無論什麼食品都要適得其中,吃太少、太多或者都不吃皆不宜。

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6、刺激辛辣食物

孕婦應該盡量避免刺激與辛辣的食物,例如:濃茶類、咖啡、酒精類、辛辣類、香菸等等,二手菸也要避開與拒絕,這些都會對母體本身造成健康問題,甚至會使胎兒的發育出現問題,嚴重甚至會有早產或畸形的現象。

7、過量進補食材

孕婦通常是大家注意關鍵人物,為了讓母體本身更加健壯與胎兒頭好壯壯,許多人不斷給準媽媽進補,原則上適當的滋補養身是可以的,而且要先了解藥材性質與孕婦體質並互相搭配;一旦進錯補或補過頭,反而造成準媽媽與胎兒的負擔。

8、避免生冷食品

生食即為沒有煮熟的肉類或海鮮類,因為裡面含有許多生菌,很容易引起病症,嚴重甚至會危及母體與胎兒性命安全;冷食即為溫度較低的食物,例如:冰品、飲料等等,吃多了易引起黃疸問題。

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本文部分文字摘自Baby Centre網站http://goo.gl/RU3ea、Kids Health網站http://goo.gl/TAFGo5

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