兒童缺鐵性貧血 補鐵首重飲食

摘要:家中寶寶如身體很虛弱,常常感冒且不愛活動,家長應特別注意了,這有可能是缺鐵性貧血的症狀,要改善其實不難,應多補充含鐵高的食物,如奶類、蔬果、肉類等,關於缺鐵要注意什麼?以下章文一起來了解。

一、缺鐵造成貧血的因素

1、鐵在體內功能

鐵是製造血紅蛋白的重要原料,寶貝體內的鐵不足,合成的血紅蛋白就會不足。貧血不是血液的量少了,而是血紅蛋白不足。

2、長的快需補鐵

幼兒較易缺鐵,因長得太快,6個月時體重會超過出生體重的2倍,1歲時的體重為出生體重的3倍以上,寶貝身體對鐵的需要量甚至超過了成年人。

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二、缺鐵性貧血對身體影響

1、缺鐵產生症狀

開始常有煩躁不安或精神不振,不愛活動,食欲減退,皮膚粘膜變得蒼白,以口唇、口腔粘膜、甲床和手掌最為明顯。學齡前和學齡兒童自述疲乏無力。

小孩缺鐵

寶寶平常可多喝牛奶補充鐵,會更健康長的快。

2、小孩貧血症狀

貧血寶貝的皮膚蒼白,並不是白裡透紅,而且嘴唇和指甲也比較白,有些寶貝還有厭食、腹瀉、疲乏、少動,甚至出現異嗜癖,如喜歡吃泥土、墻壁灰等。

3、抵抗力消化差

缺鐵可引起細胞免疫功能產生缺陷,寶寶抵抗力較差,容易生病。也會造成胃酸分泌減少、脂肪吸收不好,使消化的能力減弱。

4、呼吸心跳急促

貧血可降低血液的攝氧能力,使機體各器官、組織出現不同程度的缺氧,寶寶稍一運動就會出現呼吸急促、心跳加速等不適。

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三、貧血對幼兒心理影響

1、影響寶寶智力

研究表明,寶寶處於生長發育中的大腦耗氧量佔全身耗氧量的一半,需要的鐵也比大人來的多,而成人大腦的耗氧量只佔全身耗氧量的五分之一。

2、導致記憶力差

寶寶貧血使攝氧能力下降,導致腦組織吸收氧氣不足,有缺氣狀況,使孩子的記憶力和注意力等都會受到極大影響。日常生活中要注意寶寶異常表現,發現貧血就要及時治療。

3、情緒適應力差

由於缺氧,腦細胞代謝異常,寶寶經常表現為愛發脾氣,愛哭煩燥不安。體弱多病的寶寶與人交往的機會相對較少,容易引起性格孤僻、自卑。

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四、缺鐵性貧血飲食方法

1、多多攝取蔬菜

葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認為含鐵多的菠菜,鐵含量只有2.9毫克/100克,還不足油菜的一半。

2、吃新鮮的肉類

動物肝臟和血液鐵含量最高,為10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。

3、多喝奶類食品

寶貝天天要吃的奶類,含有豐富的鐵,但鐵含量比較肉類較低,只有畜禽肉的1/10左右。輔食中,不論是植物性食品還是動物性食品,都有含鐵量高的種類。

4、補充輔食營養

6個月後,母乳和牛奶已經不能完全滿足身體生長發育的需要了,應添加輔食。可開始水煮雞蛋黃,從每天1/4個開始,逐漸加到1/3、1/2、3/4,直到每天一個煮雞蛋。

5、補充維生素C

在補充鐵含量高食物同時,可多吃一些含豐富維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處,吸收率可以提高好幾倍。如獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果。

6、發酵品易吸收

發酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發糕、麵包要比麵條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時,先用開水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。

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