孩子討厭吃蔬菜 了解原因才能解決

導讀:蔬菜富含有維生素和礦物質,對幼兒的成長很重要。但是大部分的兒童都不喜歡吃蔬菜,主要都是因為先入為主的認為健康食物都會不好吃之外,更有可能是因為爸媽的嘮叨,或是爸媽不愛吃蔬菜而跟著不吃。

一、孩子討厭吃蔬菜的原因

1、健康就不好吃

我們總是鼓勵孩子,告訴他們健康的好處,但根據一項研究,幼兒並不想要聽到這個。對他們來說,他們想要聽到的是食物的美味,而不是它的用處。因此,「健康」只會讓他們警惕。

2、給予太多獎勵

很多媽媽會以獎賞的方式來鼓勵孩子吃蔬菜,雖然妳可以達到讓孩子吃蔬菜的目的,但同樣的,如果沒了獎賞,孩子也不會甘願的吃蔬菜,甚至因為這樣無法享受食物本身的味道。

不吃蔬菜

幼兒不吃蔬菜可能是因為味道不佳。

3、不愛烹調方式

妳有問過孩子喜歡妳如何烹調蔬菜嗎?有時候孩子不喜歡蔬菜可能只是不喜歡妳添加在蔬菜裡的香料。他有可能喜歡青花菜加上一點檸檬或是肉桂的味道,但妳準備的卻不是這樣的。

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4、嘮叨造成壓力

雖然給孩子一些溫和的壓力可以促使他吃蔬菜,但妳最好避免嘮叨,以免產生負面影響。嘮叨會導致排斥,造成孩子心靈有恐懼的感覺。

5、偷偷添加蔬菜

偷偷將蔬菜加在其它菜餚中是許多爸媽常做的事,但如果沒有做的正確,反而是大忌,像是偷加在他喜歡的菜餚中。這像是在欺騙幼兒,讓他有被背叛的感覺。

6、沒有以身作則

如果妳自己不愛吃蔬菜,就不要指望妳的孩子會喜歡吃。妳如何看待食物,就會導致孩子如何對待食物。因此,自己先以身作則吃蔬菜吧!

延伸閱讀:兒童飲食健康幼兒最討厭吃哪些蔬菜?

二、如何解決孩子不吃蔬菜?

1、可嘗試蔬果汁

幼兒都喜歡喝果汁。因此,妳可以嘗試將蔬菜和水果混合製成果汁,這有助於提升蔬菜的美味,讓孩子更加容易接受。

2、帶孩子去買菜

有時候孩子不喜歡吃蔬菜是因為他沒有選擇和決定權。因此,妳可以帶孩子一起去買菜,讓他自己挑選蔬菜,這有助於他嘗試吃蔬菜。

3、發揮創意菜色

對幼兒來說,有時候新奇也能吸引他的注意力。因此,妳除了可以改變蔬菜的外型外,還可以將它們拼裝成有趣的圖案,做成孩子喜歡的動物或人物,增加孩子的興致。

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