懷孕期間吃魚 降低寶寶過敏風險

導讀:根據研究,女性在妊娠期間如果經常吃魚,可以降低胎兒過敏的風險。這是因為魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸,可以有效降低過敏或哮喘的風險。此外,哺乳期間如果繼續補充,一樣可以降低嬰兒的過敏機率。

一、懷孕期間如何健康食用魚?

1、健康方式烹煮

當妳要食用魚的時候,一定要使用健康的方式來烹調,像是烤、水煮、蒸、炒、炙或壓力烹煮,這能避免妳攝入過多的油脂或毒素。

2、選擇新鮮的魚

不論妳要吃的是哪一種魚,最好選擇新鮮的,而不是罐頭。因為它們可能含有不需要的鹽和防腐劑,對胎兒的健康有不利的影響。

孕婦吃魚

孕婦吃魚可以降低寶寶過敏的風險。

3、避免油炸魚肉

當妳將魚肉油炸之後,它就會變成高脂肪、少健康,所以最好避免這樣做。此外,也不要使用重椰子油或花生咖哩來烹調,一樣會增加脂肪。

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4、每週食用兩次

雖然魚肉有益健康,但是也不適合吃太多。每週吃2次,或是100克的魚肉是最安全和健康的數量,不要超過這個指標。

5、選擇低脂烤魚

對孕婦來說,低脂的烤魚是最健康的選擇,除了可以補充ω-3脂肪酸之外,又不會攝入太多的脂肪,增加太多重量。

二、其他富含ω-3脂肪酸的食物

1、可以食用堅果

根據研究,懷孕期間如果食用堅果,也可以降低寶寶將來過敏、哮喘的風險。這是因為堅果也富含有ω-3脂肪酸。

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2、可以食用雞蛋

雞蛋也富含有天然的ω-3脂肪酸。此外,雞蛋還含有豐富的蛋白質、鈣和碳水化合物等,對寶寶的發展很有幫助。

3、可以食用酪梨

酪梨也是眾所皆知,富含有ω-3脂肪酸的水果。妳可以將酪梨加在沙拉中,或是打成果汁、直接食用都可以。

4、深綠色的蔬菜

有些深綠色蔬菜也含有ω-3脂肪酸,如菠菜、羽衣甘藍、球芽甘藍等。此外,蔬菜還富含有纖維和礦物質,很適合孕婦每天食用。

5、吃各種的豆類

四季豆、扁豆、黃豆等都含有豐富的ω-3脂肪酸,很適合孕婦經常食用。妳也可以吃豆製品,如豆腐、豆漿,也都富含有營養。

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