糖尿病飲食 哪些食物便宜又健康?

導讀:糖尿病患者的飲食一定要特別控制,但哪些食物便宜又健康,適合糖尿病患者食用呢?冷凍蔬菜、雞蛋、豆腐、豆類、鮪魚罐頭等食物的價錢都不高,購買方便,而且富含營養,很適合需要控制血糖的患者食用。

一、適合糖尿病的便宜健康食物

1、包裝冷凍蔬菜

冷凍蔬菜除了成本低之外,它們也可以是新鮮蔬菜的健康替代品,讓妳沒有季節限制,隨時享用。購買時一定要仔細閱讀標籤,避免有添加調味料或過多的鹽、糖成分的冷凍蔬菜。

2、雞蛋便宜好吃

雞蛋的成本微薄,而且可以多功能的烹煮。妳可以加在早餐的沙拉中,也可以做成煎蛋餡餅,甚至是簡單的雞蛋布丁,都能滿足妳的味蕾。

控制飲食

糖尿病患者一定要控制飲食。

3、豆腐含蛋白質

豆腐富含有蛋白質,而且也適合多功能烹煮。妳可以蒸、煮、炒,不同料理方式口感不同,而且絕對不會讓妳變胖。

4、各種類的豆子

豆類除了便宜之外,它們還可以讓人飽足。此外,它們含有健康的碳水化合物、蛋白質和纖維。黑豆、扁豆、四季豆都是非常好的選擇。

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5、食用鮪魚罐頭

有益心臟健康和高蛋白質,魚很適合糖尿病患者食用。但如果新鮮的魚太貴,妳可以試試魚罐頭。避免含有太多油的罐頭,以避免熱量太高。

6、可食用堅果醬

花生和杏仁奶油不僅可以給孩子吃,也很適合妳食用,因為它們富含營養,又可飽足。避免購買添加糖、鹽或其他成分的堅果醬,妳可以嘗試自己製作。

7、當季的農產品

為什麼要選擇當季的農產品呢?因為當季的產品數量比較多,價錢就會降低,而且成熟度最佳,營養也最豐富。

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二、糖尿病飲食應注意事項

1、留意升糖指數

不同食物的升糖指數也不一樣,有的會讓妳的血糖迅速攀升又下降,造成血糖波動大,影響妳的健康,這類食物最好要限制食用。

2、限制含糖食物

雖然妳可以使用胰島素來控制妳的血糖,但是食用過多的糖份還是對身體不好。因此,限制食用甜食,以防止進一步的健康問題。

3、最好定時定量

飲食不固定對妳的糖尿病會有負面的影響。因此,讓自己定時吃飯,並且不要暴飲暴食、大小餐,這樣才能維持血糖的平穩。

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