奶類飲品很多種 女性如何健康飲用?

導讀:市面上的乳品飲料很多,但妳可能不了解它們的營養成分。牛奶和羊奶的膽固醇含量較高。豆漿、杏仁奶、米漿都不含膽固醇,對心臟健康非常有益,但要記得不要加糖,否則只會增加熱量,反而有害妳的健康。

一、各種奶類飲品的膽固醇水平

1、健康有機牛奶

1杯牛奶大約含有146卡路里、5克飽和脂肪、24微克的膽固醇,是蛋白質和營養物質的巨大來源,包含人體必需維生素和礦物質,提供1/3鈣的每日建議量。

2、生牛奶藏病菌

生牛奶和一般牛奶含有同樣的營養和脂肪,有的認為含量更高。但是沒有經過高溫消毒的牛奶容易隱藏沙門氏菌、李斯特菌和大腸桿菌,會導致食源性疾病。

乳品

不同乳品的膽固醇含量不同。

3、豆漿無膽固醇

1杯不攙雜的清豆漿只有80卡路里的熱量和2克的脂肪,非常適合需要注意膽固醇,以及不能忍受牛奶乳糖的人飲用。由於豆漿是植物,所以它沒有膽固醇,可以降低心臟疾病的風險。

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4、杏仁奶益心臟

1杯無糖的杏仁奶含有30~40的卡路里,沒有任何飽和脂肪。也因為它是植物基礎的牛奶,所以也沒有膽固醇。杏仁奶還含有多不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇、減輕炎症、改善認知。

5、無糖椰奶飲料

椰奶飲料可以幫妳的咖啡、穀片添加自然的甜味,而且1杯只有45卡路里的熱量,不含膽固醇。1杯不加糖的椰奶飲料含有4克的飽和脂肪,但大部分都是中鏈脂肪酸,有健康的益處。

6、米漿無膽固醇

米漿是一種植物基礎的奶品,和牛奶一樣含有許多鈣。1杯米漿含有113卡路里的熱量,沒有飽和脂肪、沒有膽固醇,但它的天然碳水化合物較高,蛋白質很低。

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7、羊奶高膽固醇

羊奶的營養成分和全脂牛奶非常類似,很適合不能消化乳糖的人。1杯羊奶含有168卡路里、6.5克的飽和脂肪和27毫克的膽固醇。它的脂肪含量很高,必須維生素和礦物質比牛奶少。

二、如何選擇合適的奶類飲品?

1、依照年齡大小

一般來說,年紀輕的人比較不需要擔心膽固醇的問題,所以不需要特別避免哪些奶類飲品。但如果是年紀稍長的人,最好選擇低脂肪、低膽固醇的乳品。

2、依照健康狀況

當然,本身的健康狀況也是選擇乳品的重要因素。如果妳不能消化乳糖,最好選擇植物性的乳品。如果妳的膽固醇過高,最好選擇豆漿、杏仁奶之類膽固醇低的乳品。

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