食用葵花子 可以補鈣降低膽固醇

導讀:葵花子是一種常吃的零食,但妳知道它含有非常豐富的營養價值嗎?葵花子可以促進頭髮生長、降低壞膽固醇、舒緩經前症狀、維持鈣的水平。此外,如果妳想要戒酒,也可以食用葵花子來幫助降低飲酒的慾望。

一、食用葵花子的健康好處

1、促進頭髮生長

葵花子含有豐富的維生素E。將葵花子當點心吃可以幫助妳獲得長而粗,有光澤的黑髮。維生素E不僅改善皮膚和頭皮的血液循環,它還增加髮根的營養補給,幫助頭髮生長。

2、降低壞膽固醇

葵花子中含有植物甾醇,可以降低低密度脂蛋白膽固醇。此外,它的必需脂肪酸可以幫助調節膽固醇,降低心臟疾病風險。

葵花子

葵花子擁有很多健康好處。

3、減少酒精攝入

飲酒之前食用一把葵花子可以增加大腦化學物質多巴胺,降低妳對酒精的渴望。飲用過多酒精會降低多巴胺水平,因此讓妳更渴望酒精。

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4、舒緩經前症狀

葵花子富含有抗氧化劑、維生素E和鎂的良好來源,可以幫助調節肌肉收縮,因此可以幫助妳處理情緒波動和腹痛。此外,葵花子還可以幫助妳維持體內鐵的水平。

5、維持鈣的水平

喝一杯牛奶和食用100克的葵花子一樣,可以提供120毫克的鈣。因此,如果妳不喜歡、不能喝牛奶,或是鈣的攝取不足,可以增加食用葵花子來幫忙。

6、可提高免疫力

葵花子中含有很高水平的硒,可以清除自由基,還可以預防細胞損傷。因此,增加葵花子的攝入量可以提高免疫力,降低感染的風險。

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二、葵花子的食用方式

1、利用葵花子油

妳可以在煮飯的時候使用葵花子油來烹調。葵花子油一般都標榜含有高含量的單元不飽和脂肪酸,但是記住烹調時溫度不要過高,以免導致變質。

2、直接食用一把

葵花子也可以當作零食、點心食用。每天食用一小把,就可以幫助妳或孩子的健康。記住不要食用過多,因為任何食物食用過多都可能產生副作用。

3、加入其他食材

如果妳喜歡做一些蛋糕或餅乾,妳也可以在製作過程中,加入葵花子,增加咀嚼的口感,以及向日葵的香氣,妳的孩子一定會非常喜歡。

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