幼兒常吃玉米筍 可以幫助消化改善視力

導讀:玉米筍是一種小型的玉米,營養價值很類似,吃起來也有甜味。除了好吃之外,玉米筍可以幫助改善消化、預防近視、防止貧血、幫助發育,可以讓嬰幼兒多吃。此外,孕婦、糖尿病、高血壓患者也可以多吃。

一、幼兒吃玉米筍的健康好處

1、可控制膽固醇

玉米筍中含有非常豐富的維生素C、胡蘿蔔素和生物類黃酮,它可以幫助控制膽固醇水平,增加血流量,有益心臟健康。此外,還可以幫助預防幼兒肥胖。

2、可以防止貧血

缺鐵性貧血會導致細胞的含氧量減少,因而影響幼兒的生長和發育,讓孩子看起來臉色蒼白、容易頭暈。玉米筍中含有非常多的鐵質,可以預防嬰幼兒缺鐵性貧血。

玉米筍

玉米筍的營養價值很多。

3、可以改善消化

玉米筍是高纖維的食物,所以可以幫助緩解幼兒的便秘。如果妳的孩子容易偏食,妳可以讓他嚐試玉米筍。根據研究,它也對直腸癌的患者有很大的幫助。

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4、含有抗氧化劑

玉米筍含有非常多的抗氧化劑,可以對抗引起癌症的自由基,降低癌症的風險。近年來,罹癌的年齡層不斷下降,因此及早幫助幼兒預防是必須的。

5、可以改善視力

玉米筍中含有非常豐富的維生素A,可以幫助保持良好的視力。幼兒普遍因為電視或3C產品而近視,食用玉米筍是一個良好的預防方式。

6、幫助成長發育

玉米筍中含有非常多的營養物質,像是蛋白質、維生素、脂肪、鐵、磷、鈣,以及非常多的必需胺基酸,所以可以幫助幼兒成長發育,應該多吃。

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二、玉米筍對其他族群的健康助益

1、高血壓的患者

三高已經不再只是老年人的權利,很多年輕人因為大魚大肉也常有三高的問題。玉米筍中含有酚,可以幫助控制高血壓。

2、懷孕階段婦女

妊娠期間孕婦需要很多的營養,葉酸對孕婦及胎兒來說最是重要。葉酸可以幫助預防出生缺陷,所以懷孕前和懷孕初期應該要多攝取。玉米筍含有豐富的葉酸,可以幫助提高嬰兒的體重。

3、糖尿病的患者

對於第二型糖尿病患者,也就是非胰島素依賴類型的病患來說,玉米筍是有利的,因為它的低血糖指數比一般玉米還好。

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