女性患有痛風 飲食如何正確控制?

導讀:痛風是一種痛苦的風濕性疾病,主要是因為血液中的尿酸濃度太高所引起。腎臟的排泄不平衡,也會引起痛風。因此,妳應該要避免酒精、軟性飲料、動物性蛋白,因為它們都會增加尿酸,提高痛風的發作率。

一、痛風患者飲食應注意要點

1、避免酒精飲料

當妳有痛風的時候,應該要完全的避免酒精飲料。酒精中的醇會導致腎臟排泄醇,而不是尿酸,這會增加妳血液尿酸的含量,導致痛風發作。

2、限制軟性飲料

對於那些含有玉米糖漿的軟性飲料和包裝果汁,妳也應該要限制攝入量。根據研究,玉米糖漿會導致痛風的風險增加,所以妳應選擇飲用新鮮的果汁。

痛風

痛風主要是尿酸太多的緣故。

3、不吃動物蛋白

動物蛋白含有很高含量的嘌呤,是痛風的前兆。它會促使妳分泌更多的尿酸,觸發痛風。所以妳應該要限制動物蛋白的攝入量,像是肉類、海鮮。

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4、攝取植物蛋白

如果妳有痛風,多攝取植物性的蛋白質,像是豆類。它們的嘌呤含量很低,可以避免妳攝入太多動物蛋白的嘌呤。向日葵種子和亞麻籽都是很好的植物蛋白來源。

5、吃低脂乳製品

攝取太多飽和脂肪的食物會降低身體代謝尿酸的能力,所以妳應該要削減飽和脂肪,像是高脂肪的乳製品。選擇低脂乳製品可以幫助降低尿酸水平。

6、可以多吃櫻桃

在飲食中加入很多的櫻桃可以抑制引起發炎的酶,它也可以降低身體尿酸的濃度。根據一項研究,每天吃10櫻桃可以幫助避免痛風的襲擊。

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二、植物蛋白質的良好來源

1、應多攝取菠菜

菠菜可以提高蛋白質的攝入量。一份的菠菜含有5克的蛋白質。菠菜低熱量和高維生素,是最有營養的食物之一。它能改善血液流動,避免動脈阻塞。

2、青花菜也很好

另一個良好的植物蛋白來源是青花菜。青花菜含有膠原蛋白,是一種幫助強化結締組織的蛋白質。一份青花菜可以提供3克的蛋白質。

3、豌豆以及豆類

豌豆及豆類食物是素食主義者,或者不想吃動物性食物的蛋白質最佳來源。它們富含有蛋白質、胺基酸,可以幫助身體肌肉健康。

4、可以食用玉米

玉米除了含有抗氧化劑之外,它也富含有蛋白質。一份的黃玉米就有5克的蛋白質。妳可以將玉米添加在麵裡或是湯裡、沙拉都非常適合。

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