孕婦應補充營養 危險食物要避免

導讀:為了供應胎兒的成長所需,懷孕期間要補充大量的營養物質,像是蛋白質、葉酸、維生素C、鈣和鐵等,這些可以從飲食中獲得。此外,容易引發流產、早產風險的食物都要遠離,像是生食、咖啡因、喝酒和抽菸。

一、懷孕期間應補充的營養

1、複合碳水化和

食用健康複合碳水化合物可以維持妳的能量。包括水果、全麥榖物、麵食、馬鈴薯和小扁豆。一天最好食用4~6份。

2、蛋白質的食物

蛋白質可以幫助寶寶的成長和發展。雞、魚、瘦紅肉、乳製品、種子和豆類等都是富含蛋白質的食物。一天食用1.5份。

孕婦飲食

孕婦要補充大量的營養。

3、補充含鐵食物

妳可以食用肉、綠葉蔬菜、豆類、全麥穀物、雞來增加妳懷孕期間需要的鐵。懷孕會使妳對鐵質的需求增加,更何況,寶寶出生後5~6個月還是需要從妳身上獲得鐵。

4、補充維生素C

補充富含維生素C的食物,像是新鮮的水果和蔬菜,來幫助身體對抗感染。維生素C可以避免細胞受傷,並且對傷口癒合、組織修復、骨骼生長修復、健康皮膚很重要。

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5、富含葉酸食物

綠葉蔬菜,像是菠菜、花椰菜,還有柳橙、香蕉、堅果等食物都富含有葉酸。葉酸,也稱作維生素B9,可以預防脊柱裂等出生缺陷。每天攝取400微克的葉酸,在懷孕前1個月和懷孕後3個月。

6、吃ω-3脂肪酸

魚肉中的ω-3脂肪酸對妳非常好,一星期吃2~3份。但要避免食用某些海鮮,像是深海魚、生牡蠣、冷凍蝦。

7、補充適當的碘

碘對每個人都很重要,尤其是孕婦和哺乳的媽媽。輕中度缺碘可以導致寶寶學習困難、影響運動技能和聽覺發展。

8、補充含鈣食物

懷孕之後,對鈣的需求量增加,而且在懷孕晚期,寶寶需要大量的鈣來提供骨骼發展和強化。一天至少2份,牛奶、乳製品、優酪乳都好。

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二、懷孕期間應避免的危險食物

1、李斯特菌食物

李斯特菌是一種食物中的細菌,可能會引起流產或死胎。避免生肉、生雞蛋、牡蠣、加工食品、壽司等食物的攝取。

2、避免任何酒精

酒精可能會導致流產、早產、死胎、嬰兒酒精綜合症,影響寶寶生長,造成智力殘疾。因此,孕婦、哺乳的媽媽都應該避免,或是打算懷孕的女性。

3、立刻停止抽菸

因為抽菸會增加早產、低出生體重、呼吸問題、嬰兒猝死症的風險。抽菸沒有任何安全的可能性,因此最好立刻停止抽菸。

4、咖啡因要削減

少量的咖啡因是安全的,但過量可能會增加流產和早產的風險。安全的咖啡因攝入量為一天200毫克以下。

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