幼兒飲食健康 雞蛋可引起過敏

導讀:雞蛋含有多種營養,對人體的健康很有幫助。但是,嬰幼兒很容易對雞蛋過敏,主要是因為寶寶的免疫系統還不完全成熟,很容易對雞蛋過度反應,引發過敏。通常過敏的孩子會出現蕁麻疹、發癢、哮喘等症狀。

一、幼兒雞蛋過敏的症狀及原因

1、何謂雞蛋過敏

雞蛋過敏是發生在吃雞蛋後產生的不好化學反應。雞蛋是過敏的食物,很容易引起嬰幼兒過敏反應,寶寶可能會有疹子或是消化不良。

2、雞蛋過敏症狀

當寶寶對雞蛋過敏時,通常會出現一些症狀,像是皮膚發炎或是蕁麻疹、消化問題、哮喘跡象、鼻塞、嘴巴周圍發癢、心跳加快、低血壓等。

寶寶吃雞蛋

雞蛋營養豐富,很適合寶寶食用。

3、雞蛋過敏原因

當寶寶的免疫系統過度反應時,就會觸發身體食物過敏。當免疫系統對抗雞蛋蛋白質時,它會釋放組織胺和其他化學品,這些化學物質誘發過敏反應。

二、如何診斷及治療幼兒雞蛋過敏

1、高風險的族群

如果妳和妳的伴侶有過敏的問題,那妳的孩子有雞蛋過敏的機率就會比較大。此外,如果妳的孩子有皮膚的問題,如過敏性皮炎,他也比較容易對雞蛋過敏。

延伸閱讀:寶寶吃雞蛋學問專家給建議!

2、如何診斷過敏

基本上有一些醫學測試可以診斷寶寶過敏的程度,像是驗血、皮膚點刺測試、食品挑戰、食物追蹤、食物消除測試。

3、如何治療過敏

藥物可以用來治療雞蛋過敏,像是抗組織胺劑。如果寶寶有嚴重的過敏性反應,緊急注射腎上腺素可以幫助孩子。

三、如何防止幼兒雞蛋過敏

1、避免雞蛋食品

如果寶寶對雞蛋過敏,避免讓他吃一些雞蛋為主的加工食品,像是蛋黃醬、布丁、蛋糕、棉花糖、沙拉醬、義大利麵、餅乾等等。

延伸閱讀:寶寶吃雞蛋時機吃法有學問

2、閱讀食品包裝

當妳要為幼兒購買食品時,記得詳細閱讀食品上的包裝,並為寶寶挑選一些沒有雞蛋的食物,避免任何引發過敏的機會。

3、告知學校老師

如果寶寶對雞蛋或是任何其他食物過敏,務必要將情況告知老師,或是保母。避免幼兒因為誤食而出現過敏反應。

4、媽媽也要避免

如果妳正在哺育母乳,妳也須要避免食用任何包含雞蛋的食物,這樣可以防止寶寶因為喝了母乳而引發過敏。

延伸閱讀:哺育母乳期間食用雞蛋原來這麼多好處!

媽媽育兒百科發表。非經授權,嚴禁轉載。

圖片來源:http://goo.gl/XxADQH

聯絡本站媽媽育兒百科寵物百科 常年法律顧問:沛揚聯合律師事務所
免責聲明:本網站資料,為網路資訊收集整理,僅供參考用途,並不取代醫師、治療師、護理師專業意見。如須尋求醫療診斷,請向專業醫護人員諮詢。