飲食健康:食用腰果好處多

導讀:很多人都喜歡吃堅果,尤其是腰果,因為鹹鹹甜甜的味道常令人一口接一口。腰果可以維持心臟健康、控制血壓、降低癌症風險,是一種很健康的零食,但是,相對的它的熱量也很高,食用太多會導致體重增加。

一、食用腰果的好處有哪些

1、維持心臟健康

腰果含有豐富的好脂肪,零膽固醇,有助於降低低密度脂蛋白、三酸甘油脂和壞膽固醇,保持一個人的心臟健康。

2、身體更加強壯

腰果富含有鎂,可以強健骨骼、肌肉和神經功能。我們每天需要攝取300~750毫克的鎂,因為它可以調節骨骼吸收的鈣含量。

孕婦吃腰果

吃腰果好處很多。

3、控制血壓水平

這些腰果是低鈉和高鉀,因此可以控制你的血壓。當攝取太多的鈉時,就會導致身體保留大量的水,增加了血液的體積,因而血壓會升高。

4、降低癌症風險

腰果中含有硒和維生素E的抗氧化劑,可以防止自由基氧化,降低癌症的風險,增強免疫力。此外它還含有鋅,可以抵抗感染。

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5、幫助身體功能

腰果含有高量的銅,它對酶的活性、荷爾蒙生產、腦功能有重要的作用。此外,它還可以產生紅血球,避免貧血。

二、食用腰果應注意事項

1、一天不吃太多

雖然吃了腰果之後很難抵擋不繼續吃下去,但是吃太多會導致體重增加。一天大約只需要5~10顆的腰果,就可以維持妳的健康。

2、避免夏季食用

堅果會產生體熱,因此最好避免在夏天食用。吃太多對身體健康一定沒有好處,如果妳可以堅持只吃一把,妳可以在任何季節食用。

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3、過敏者不能吃

任何人都可以食用腰果,但如果對堅果類會過敏的人,應該避免食用。此外,如果食用堅果會有偏頭痛的人,也應該要避免。

4、選擇合適口味

腰果有很多不同的口味,這些都取決於妳想要吃哪一種口味。但是,如果妳是高血壓患者,避免醃製的;如果妳想要減肥,避免蜂蜜口味的。

5、留意食用反應

腰果對健康沒有不良影響,但它們含有豐富的熱量,應該避免一次吃太多。另外,如果食用後出現嘔吐、腹瀉、浮腫、呼吸困難、疹子,應立即就醫治療。

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